沈冬梅表示:“《茶经》推动了唐代及后世茶叶经济的发展,可以说《茶经》对中国茶业和世界茶业发展都作出了卓越贡献。日本的茶道、韩国的茶礼,以及近代以来在东南亚和欧美盛行的茶文化,无一不是在《茶经》的初始影响下逐渐发展起来的。”“因为想挑战长剧,才选择出演,津津有味地读了剧本,每个人物的关系以及故事不千篇一律,非常有魅力。”车珠英在采访中曾这样谈及这个新角色。她还表示,“张世珍”也有自己很喜欢的一点,“她是个很有分寸的女人,恰到好处的无心,恰到好处的善良,虽然不关心任何事情,但危机处理能力非常强。她能够轻易使唤其他人这一点也是她的能力。”